广东肠粉：广东肠粉是广东地区非常有名的一种米粉，通常搭配豉油、甜面酱、香葱等调料食用，口感柔滑，味道鲜美。

柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是广西柳州地区的特色米粉，以螺蛳为主要配料，加入辣椒、豆瓣酱等调料，味道麻辣鲜香。

云南过桥米线：云南过桥米线是云南地区的传统米粉，以鸡汤为底，配以各种蔬菜、肉类和调料，特点是清淡鲜美。

湖南米粉：湖南米粉是湖南地区的特色小吃，有干粉和汤粉两种形式。干粉通常搭配辣椒酱、花生碎等调料食用，汤粉则是将米粉放入热汤中食用。

新加坡河粉：新加坡河粉是新加坡的传统美食，以宽粉为主要原料，配以酱料、海鲜、蔬菜等，味道丰富多样。

越南河粉：越南河粉是越南的传统食物，以细而柔滑的米粉为主要原料，搭配牛肉、鸡肉、海鲜等，常用生菜、豆芽等蔬菜作为配菜。

这只是一小部分地方米粉的品种，不同地区还有更多独特的米粉风味。每种米粉都有其独特的特点和口感，你可以根据自己的喜好尝试不同的品种。