1. 准备好干的杨树蘑，将其放入碗中。
2. 加入足够的温水，确保蘑菇完全浸泡在水中。
3. 让蘑菇浸泡约20-30分钟，直到变软。
4. 取出浸泡好的杨树蘑，用清水冲洗干净，去除杂质。
5. 取一锅清水，加热至沸腾。
6. 将冲洗干净的杨树蘑放入沸水中，煮熟约2-3分钟，或直到蘑菇变软。
7. 关火后，将杨树蘑捞出，沥干水分备用。
8. 煮熟的杨树蘑可以用于多种菜肴，如炒菜、炖汤或火锅等。根据个人喜好，将其加入相应的菜肴中烹饪即可。
现在，您已经制作好了干的杨树蘑，可以将其应用于您喜欢的菜肴中。杨树蘑具有独特的咀嚼感和鲜美的口感，吸收了食材的味道，并可以提升整体菜肴的风味。根据个人口味和菜肴需求，您可以选择不同的烹饪方式和调料来搭配干的杨树蘑，创造出独特美味的菜肴
食材：杏鲍菇300克左右，腐乳1/2块，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意
做法：
1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅蒸8分钟;如果是干的杏鲍菇，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。
2、将所有的调料搅拌均匀;
3、杏鲍菇蒸完毕后，冷却一会，用手撕成丝最好不要用刀切成丝;
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，就可以了。
“干杯”一词最早源自16世纪的爱尔兰，原意是烤面包。当时的爱尔兰酒徒，会把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及去除酒的不纯性。
到了18世纪，“干杯”这个词才发展出今天的含义，成为了祝贺颂辞，人们在干杯时往往会互相碰杯。所以，干杯最早源自16世纪的爱尔兰。