桓台县是山东省淄博市下辖的一个县城，在当地建设银行的分布还是比较广泛的。根据我所了解到的情况，桓台县建设银行的营业时间是比较规律的，周六也是照常营业的。而具体哪个分行会在周六开门，这个需要了解一下工作日的开门时间以及分行的具体位置。

一般来说，建设银行分为城区分行、县城分行和乡镇分行三种，具体的营业时间和地址也会不同。如果您需要查询周六建设银行的开门情况，可以通过建行官网或者电话咨询等方式了解，建行的客服人员会为您提供准确的答案。此外，建行也推出了手机APP等在线服务工具，您也可以通过这些方式查询建行的相关业务信息。