太良堡毋米粥，该商铺位于天河区珠江新城猎德村海文路20号，装修风格比较古朴雅致，大多数是木制品，环境还是很不错的，它们家的海鲜也是比较受欢迎的。人均70元，搭配海鲜更好吃 绝对鲜美 「白贝」 特新鲜，尤其用粥底熬出来 「沙虾」基本是活虾 「海蚬」也是活的，新鲜
源于尹祁姓，出自远古时期尧帝臣子的毋句，属于以先祖名字为氏。
尧，中国古代传说中的圣王，姓尹祁，号放勋。因封于唐，故称“唐尧”，《尚书》和《史记》都说他名叫放勋。后代又传说他号陶唐，姓伊祁氏，故亦称为唐尧。当尧为部落首领时，其属下有位臣子名毋句，他创造了著名的“罄”，因此受到尧帝的赞赏。
在毋句的后裔子孙中，多以先祖的名字为姓氏，称毋句氏，后省文简改为单姓毋氏、句氏，与尹祁姓毋氏同宗同源，皆世代相传至今，是非常古早的姓氏之一。尹祁姓毋氏（母氏）皆尊奉毋句为得姓始祖。
毋米粥底是潮汕地区的一种传统美食，它的特点是清淡、鲜美。下面是一份简单的毋米粥底做法：
所需材料：
- 大米 100克
- 干贝 50克
- 鲍鱼 50克
- 花菇 50克
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将大米洗净后浸泡在清水中，泡发30分钟至1小时。
2. 干贝和鲍鱼用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的清水和料酒，煮开后撇去浮沫，再煮5分钟。然后捞出备用。
3. 花菇用温水泡软后切片备用。
4. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。
5. 加入泡发好的大米翻炒均匀。
6. 加入煮好的干贝和鲍鱼，继续翻炒均匀。
7. 加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间要不断搅拌，防止粘锅。
8. 当粥变得浓稠时，加入切好的花菇片，继续煮5分钟左右即可。