拍卖目高是指在拍卖场上，某个竞拍者过于追求高端、昂贵的物品，愿意出高价购买，即使其超过了该物品的实际价值。
拍卖目高的行为往往会引起其它竞拍者的不满和抵制，同时也有可能会导致自己高价购得的物品难以卖出，造成经济损失。因此，在参加拍卖时，建议理性选择物品，并根据实际价值和个人需求来决定出价。
拍卖的黄金当然是可以卖的。拍卖作为一种交易方式，旨在将各种物品，包括黄金，通过公开、公正、公平的方式转让给有兴趣的买家。
拍卖的黄金通常经过鉴定和评估，确保其真实性和价值。在拍卖过程中，买家可以根据自身需求和预算进行竞拍，最终以最高出价获得黄金。因此，拍卖的黄金是可以卖的，并且是一种合法、透明的交易方式。
拍卖竞标的流程一般如下：
1. 报名登记。想要参与竞拍的人需要提前进行报名和登记手续，通常需要提交一些个人资料及证明文件，并支付一定的保证金。
2. 现场公告竞价物品信息。在竞价开始前，会现场公告拍品的相关信息，包括起拍价、加价幅度、竞拍物品的状态、质量等情况。
3. 竞拍开始。竞价开始前，工作人员会宣布起拍价格以及加价幅度。竞买人可以根据个人意愿和条件，以高于当前最高出价的方式进行竞拍。如果有多个竞买人同时出价，那么出价较高者为最终的得标者。
4. 竞价记录。工作人员会在现场或系统中记录每个竞拍人出价的情况，并将中标竞买人的竞价、号码等信息进行确认。
5. 缴纳款项。竞拍成功后，竞买人需立即缴纳保证金和成交款项。一般是在规定时间内完成交割手续。如果未按时缴纳，则会按规定被视为违约处理。
6. 取得竞拍物。当成交款项缴纳完成后，竞买人可以取得所购买物品，并进行相应的登记手续。
需要注意的是，每个拍卖竞标流程可能有所不同，具体流程还需根据拍卖机构制定的规则和公告为准。