焖锅和福顺的材料丰富多样，主要包括：
蔬菜：大白菜、粉条、木耳、金针菇、香菇、娃娃菜等。
肉类：五花肉、牛肉、鸡肉、羊肉等。
海鲜：虾、蟹、扇贝、鱼片等。
豆制品：豆腐、豆皮、豆干等。
调味料：豆瓣酱、火锅底料、生抽、老抽、香油、盐、糖等。
焖锅电磁炉通常采用中火或小火档位，以达到最佳的焖煮效果。其中，中火档位适用于需要煮一段时间后焖煮的菜品，如炖牛肉、炖鸡汤等，而小火档位适用于需要长时间慢炖的菜品，如红烧肉、煮鸭子等。
只有选用适当的档位，并根据具体食材的特点进行调整，才能在保证煮熟的同时，保持菜品的鲜嫩口感和浓郁的味道。同时，使用时需注意安全，不要将烟雾管堵塞，以免出现窒息现象。