食材：
面粉200克、红糖适量、开水适量、油适量（可以根据个人口味适当调整）
做法：
1、面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状；
2、揉成面团，静置10分钟，面团不要太硬；
3、红糖中加入些面粉拌匀，防止出锅后流糖烫到嘴；
4、将面团分成小块；
5、按扁后，放入糖馅，包起来轻轻按扁。
6、锅中放适量的油，油温六七成热时，筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了，放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出。
1.将煮好的地瓜打碎，进行反复揉搓，做成地瓜泥，地瓜泥是我们做地瓜糖盒子的第二步。
2、我们准备好红糖。红糖是我们包糖盒子的主要的材料，所以说红糖的准备是关键的。4、将地瓜泥弹成一个一个的团子，然后将红糖包进地瓜泥，然后按扁他们，做成大小均匀的片状团子。
3、然后将油倒入锅中，将油烧热，温度要看到油锅里有泛起的浪花，这个时候就可以将团子放进锅里了。
4、注意火不要太大，太大的话容易糊，所以说控制火候很重要，然后根据颜色捞出来，做成好吃的糖盒子。