食材
鲫鱼2条，白萝卜，葱，姜，胡椒粉，盐，（非常简单，赶紧看看怎么做的）
制作过程

1.鲫鱼洗净，背上划三刀，方便入味（鲫鱼一定要清洗干净，特别是肚子里面的黑色膜，不然会狠腥的）


2.将鲫鱼放入盆中，加入葱段，姜片，料酒，腌制10分钟（要用葱花给鲫鱼搓一下，使调味料充分入味）

3.萝卜用工具搓成丝（喜欢粗一点萝卜丝，可以用刀切，）装盘备用

4.热锅热油，鲫鱼沥干水分，或用厨房纸巾吸干水分，大火下锅，煎至金黄，晃动锅，鱼可以动了就可以翻身了，这样鱼皮都是完整的，另一面也煎至金黄。（加油前可以先用姜片刷一下锅，这样更不会粘锅）

5. 鲫鱼煎好后，立即往锅中倒入热水，注意一定要是热水！并且大火，这样才能烹出鱼汤的奶白色，煮开后转文火慢炖10分钟

6.十分钟后加入萝卜丝，再盖住煮五分钟

7.加入食盐调味，还有最重要的 白胡椒粉（鲫鱼汤的灵魂伴侣）

最后加入葱花即可出锅享用啦，浓浓的奶白色的鱼汤，诱人食欲！鱼肉鲜嫩，浓汤里渗入了鲫鱼和萝卜的香味，喝完后，口留余香！
根据中国公安部交通管理局的规定，本地高速违章一般会在3-5个工作日内能够查询到。一旦车辆被拍摄违章，违章信息会被上传至交通管理部门的数据库，通过车牌号码和违章时间等信息进行查询。一般来说，驾驶员可以通过电话、网络或者前往当地交通管理部门进行查询和处理。因此，如果发生高速违章，在合理时间内进行查询和处理是非常重要的。
1.土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，本地鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。
这两种鸡蛋哪种营养价值更高，目前还有争议。
从科学上对两种鸡蛋的17种安基酸含量进行测定分析，没有明显的差异。
2. 从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。
而本地鸡蛋壳稍厚、色深。
打开蛋壳，蛋黄略小，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅黄色的为本地鸡蛋。