苏泊尔电饭煲传感器坏了可能会出现以下现象：

持续加热不跳闸：电饭煲低部传感器坏了，就检测不到温度无法进行控制，这时候就会一直加热，即使饭熟了，也不会跳闸到保温状态，出现烧焦、报废等问题，若不及时关闭的话，甚至会出现火灾等险情。

溢锅：电饭煲顶部传感器坏了，上盖就无法检测到温度变化，同样会持续加热，煮粥时就不能控制温度，这时感测探头就会出现异常，导致溢锅现象。

无法启动：电饭煲无法启动或无法正常工作。

煮饭时间过长或过短：传感器负责检测内部温度，如果损坏可能会导致煮饭时间过长或过短。

煮饭不均匀：传感器损坏可能会导致煮饭不均匀，有些地方煮熟了，有些地方还没煮熟。

温度不稳定：传感器损坏可能会导致温度不稳定，煮饭时温度会不断波动。

出现错误代码：一些电饭煲会显示错误代码。