可以一起炸。
红薯和白薯属于不同种类的薯类食物，它们在口感和味道上有所不同，但在搭配上并没有明确的禁忌。红薯和白薯都是淀粉类食物，提供了丰富的能量和营养物质。它们含有不同的维生素和矿物质，搭配食用可以增加各种营养素的摄入量，有助于全面补充身体所需。此外，红薯和白薯的烹饪方式各异，可以根据个人喜好和口味进行搭配食用。
1、产地不同：东北高粱主要种植地在东北三省和内蒙古东北部区域，种植面积和产量都是全国最大的。
2、外形不同：东北高粱种植区域土地肥沃，地势平坦，因此，高粱果实均匀，颗粒大等特点，除了酿酒以外，还可以作为老百姓日常粮食。
红缨子糯高粱其实是由赤水河流域的野高粱转化而来，特点是颗粒小、皮厚、硬度高、扁圆结实，因为颗粒小，颜色呈红褐色，横截面呈玻璃状，与赤水河沙的颜色相似，所以慢慢的人们就称其为红缨子糯高粱。
3、用途不同：东北高粱直链淀粉含量高，支链淀粉含量低，单宁含量低；红缨子糯高粱刚好相反，直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，单宁含量高等；
东北高粱因为单宁含量低，苦涩味很低，非常适合浓香型和清香型白酒的酿造；
而红缨子高粱含有1.5%-2.0％的单宁含量和90%左右的支链淀粉含量，支链淀粉的含量恰恰是能够经受住九蒸八酵七取的过程，这些物质赋予了酒体幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长的特点，适量饮用能有效预防心脏血管等疾病等。
晒红毛虾仁的过程如下：
准备新鲜红毛虾：选择新鲜、干净的红毛虾，尽量避免选用已经死亡或受损的虾。
清洗红毛虾：将红毛虾放入清水中，清洗掉表面的杂质和污垢。清洗过程中，注意不要用力搓洗，以免损坏虾仁。
去壳：用小刀或剪刀从红毛虾的背部剪开，然后取出虾仁。去壳过程中要小心，避免损坏虾仁。
去虾线：用小刀在虾仁背部划开一刀，挑出虾线，用水冲洗干净。
准备晒虾仁的容器：找一个干净、通风的容器，如烤盘、平板或其他网格状的物品。
摆放虾仁：将洗净的虾仁平铺在晒虾仁的容器上，注意不要重叠，以免影响晒干效果。
晒干：将摆放好的虾仁放在阳光下或通风处晾晒。晾晒时间根据气候和虾仁大小而定，一般需要 1-2 天。天气炎热时，晾晒时间较短；天气较冷时，需要适当延长晾晒时间。
收虾仁：虾仁晾干后，用干净的容器或保鲜袋将其装起来，密封保存。