1.看上釉彩的方式

现在主流的上釉方式有釉上彩、釉中彩、釉下彩，一件上了釉的陶瓷制品是否有毒主要在上的方式上，下面来说说这三种方式。

a.釉上彩，就是先烧成白釉瓷器，在白釉上进行彩绘后，再入窑经摄氏600度至900度温度烘烤而成，因为这种方式的烧制温度较低所以，无法达到釉料中重金属的熔点，所以这种方式上色的陶瓷制品大多是有毒的。

b.釉中彩：亦称高温快烧颜料。颜料的熔剂成分不含铅或少含铅，按釉上彩方法施于器物釉面，通过1100～1260℃的高温快烧（一般在最高温阶段不超过半小时），釉面熔融，使颜料渗入釉内，冷却后釉面封闭。

细腻晶莹、滋润恍目，抗腐蚀、耐磨损，具有釉下彩的效果。而且这样的方式因为把颜料都包裹了起来，所以大多数情况下是没有毒性的，但是如果是陶瓷表面破损的话也会产生毒性，磕坏了就赶快丢掉吧，所以以这种方式上色的陶瓷制品应小心使用。

c.釉下彩：瓷器釉下彩是陶瓷器的一种主要装饰手段，是用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，入窑高温（1200—1400℃）一次烧成,其实就是将最毒的那些花色包在最里面一层。

烧成后的图案被一层透明的釉膜包裹在下边，表面光亮柔和、平滑，晶莹透亮。它的特点是色彩保存完好，经久不退，耐磨耐划。同时这种方式上色的陶瓷制品是最安全的，首先它的入窑温度很高在1300°C以上，能达到釉彩中重金属的熔点，所以，重金属就都不会析出，而且陶瓷的釉料颜色会被一层不含颜色的釉包裹起来，所以这样的上色方式是最安全的。

2.看烧制温度

泥料釉料绘料是否安全，还看烧成温度，高温瓷优于中温和低温。高温一般1280℃-1350℃。这样的高温煅烧下，经过氧化和还原，一般有害物质就消失或转化了。但中温、低温烧制的就不能保证安全了。

分辨高温瓷和中温瓷最简单的方法，就是：观颜色、看厚薄、听声音。

a.观颜色。中温瓷的釉面玻化层比较薄，只有浅浅的一层折光，甚至直接可以看到胎色，中温的绘画用的釉料和绘料从配方上来说，和高温是不同的，出来的效果类似水粉画，一般来说绘的比较粗糙。

高温瓷的釉色水润很多有一种清透的感觉，近于优质玻璃的折光（哑光无光瓷器除外）。

b.看厚薄。一般说来，好的高温瓷器的胎质会比中温瓷薄，因为中温瓷烧成温度低，烧结程度不高，质地较高温瓷疏松，为了提高抗撞击性，所以其胎质会相对厚一些。

3.听声音。听声音比较考验个人经验，用手轻弹器皿，高温瓷的声音更清越、也更接近金属音，听声音有一种致密感，而中温瓷的声音比较闷，这是由于瓷器的自身密度决定的。