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藠子是什么菜
时间:2025-05-13 00:23:49
答案

藠子又叫薤 ,藠头。是百合科葱属多年生草本植物。原产中国,在长江流域以南各省区广泛栽培,日本、越南也有分布。它的鳞茎可炒食,也可以加工成酱菜或者泡菜。

藠头酸枣片做法
答案

一、原料:酸枣 (5000g)白糖 (1000g)南瓜 (1000g)盐 一勺干紫薯叶 适量芝麻 适量

二、方法:

1、选择新鲜的酸枣青的黄的都可以,洗干净放锅里煮一般要半小时。

2、用锅铲搅拌煮好的酸枣,使酸枣粒的肉跟核分开,挑拣出核只剩酸枣肉。

3、南瓜去皮切块蒸熟待用,在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐,干紫薯叶,搅拌均匀,喜欢甜食的可多加白糖。

4、把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼,尽量铺薄点,厚度均匀,放太阳底下晒干,晒干后切成薄片!

藠果是什么
答案

津市藠果,湖南省常德市津市市特产,全国农产品地理标志。

津市藠果结构紧凑,皮层多,鲜茎外皮白色、长卵形、单个重6—10克。津市藠果品质优良,辛香嫩脆,具有该品种应有的圆锥形,成熟适度,色泽正常,外皮白色,无腐烂、异味,且风味纯正,具有独特的白嫩、爽脆。

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