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平江可以去游玩石牛寨，连云山漂流石牛寨有惊险的玻璃桥和音乐玻璃栈道，浪漫的仙人海和百里丹霞，还有超多网红游玩项目，比如悬崖秋千，步步惊心，悬崖飘椅，尖叫喊泉，摇桥等，玩了还想玩，根本停不下来。连云山漂流长达8公里，总落差160米，漂流需2个多小时，水质清澈，河道刺激，带来极致的漂流体验。
平江杂鱼是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的做法：
1. 将鱼打理干净。
2. 姜切丝，葱、红尖椒切碎备用。
3. 锅内入油爆香姜丝，加入酱油、盐、糖、料酒、少许醋，再放入鱼，加水。
4. 大火烧开，改小火慢煮，半个小时左右，大火收卤。
5. 撒上葱花、红尖椒装盘即可。