靠的是创新。
上海近年来全力推进三大产业“上海方案”,加快培育壮大发展新动能,强化新赛道布局和终端带动,在集成电路、生物医药、人工智能等三大新兴产业上表现突出。2021年,集成电路、生物医药、人工智能三大产业制造业产值增长18.3%;全社会研发经费指出相当于全市生产总值的比例保持在4.1%左右。
1 杏花楼月饼
2 邵万生糟醉制品
邵万生的糟醉制作工艺始于清朝,醉蟹、醉香鸡、糟青鱼,尤其是金字招牌“糟黄泥螺”,吃起来温和甜润、唇齿留香。
3 三林酱菜
三林塘有三宝,其中一宝就是三林酱菜,米道不要太嗲,三林塘老街上有几家卖酱菜的店铺,很多人跨区都要来买,什锦菜、萧山萝卜、姜片……好吃不贵!过泡饭,一绝。
4 功德林素食
功德林,算是上海素菜界的“领头大哥”,滋味地道,食材健康,97年历史代代传承。功德林的素鸭味道是一绝,豆腐皮做的很薄,带点汁水很下饭,烤麸、豆干酱汁很是入味,难怪宋庆龄、萧伯纳吃过都不吝赞誉!
在上海,您可以在多家面包店找到蒜蓉面包。比如"味多美"的蒜香法棍在上海有69家店铺通用,此外,还有一些价格亲民的面包店,店里有黄油和葱蒜涂在表层的面包。当然,要品尝到最美味的蒜蓉面包,您或许需要在网上查找具体的餐饮预订信息。值得一提的是,蒜蓉和法式面包是最搭配的,甚至有些美食博主会用荷兰芹、大蒜头一起搅碎,再加入黄油、味精、盐、芝士粉搅拌均匀做成蒜酱,配以法式面包享用。
此外,您也可以自己在家制作蒜蓉面包,只需要准备好大蒜、蜂蜜、黄油等主要食材以及一些其他材料,就可以亲手做出美味的蒜蓉面包。