材料：鲜虾、姜、蒜、料酒、生抽、盐、葱花。
步骤：
1. 鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀，去虾线。
2. 姜蒜切末备用。
3. 锅中烧热油，下虾翻炒至变色。
4. 加入姜蒜末继续翻炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、盐调味，翻炒均匀。
6. 加入葱花点缀，即可出锅。
古丽兰和诺岩都是长白山风景区内的热门景点，各有特色。古丽兰风景区内有奇石、草甸、森林、湖泊等多种自然风光，同时也可以体验赛车、滑草、攀岩等各种极限运动。
而诺岩山则以形态各异的奇岩和千姿百态的树木为主要特色，走在山上有种置身于仙境的感觉，比较适合喜欢徒步、摄影的人。因此，选择哪一个要根据个人的兴趣爱好和旅游需求来决定。