蔓越莓在东北俗称小柿子。蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，是杜鹃花科越橘属植物。越橘属的植物在北半球很常见，我国就有很多越橘属的水果，如蓝莓，不过蔓越莓却不是中国本土的。
我们说的蔓越莓一般特指红莓苔子（Oxycoccus）亚属，它是一种低矮的常绿小灌木，生长在北半球凉爽地带的酸性沙地中，据说它与康科特葡萄和蓝莓并称为“北美传统三大水果”。
蔓越莓产地在美国北部的威斯康辛州、加拿大的魁北克州以及南美的智利，我国大兴安岭地区也有分布，蔓越莓属于 杜鹃花 科越桔属植物，株高在二十厘米左右，采收时可以使用湿法和干法，且湿法采摘效果更好。
蔓越莓产自哪里
蔓越莓多生长在较为寒冷的北半球，在世界范围内，主要分布在美国的威斯康辛州、马塞诸萨州、加拿大的魁北克州、哥伦比亚州等地，而我国范围内，黑龙江省的抚远市是蔓越莓的主产地。
蔓越莓是一种多年生的常绿小灌木，它通常生长在酸性土壤上，可以扩散出长达6英尺的枝条并结出美味的浆果。它的种植方法很简单，只需要将成熟的蔓越莓种子放在湿土壤中，每20到25天浇水一次，保持土壤湿润。在生长期间，蔓越莓需要充足的阳光、适度的水分和排水良好的土壤。蔓越莓会在春天和夏天生长，冬季则会进入休眠期。适当剪枝和施肥也可以促进蔓越莓的健康生长。