灯笼红虾是纯正的野生海虾，这种虾在山东一带叫作“蛎虾”，因为颜色呈淡红色有些类似灯笼红的颜色，因此大连地区也管它叫“灯笼红虾”。
灯笼红虾的个头比较小，壳硬虾枪短粗，但因为是纯野生的海虾，因此它的鲜味是养殖虾所不能比的。山东和大连一带的居民，这个季节喜欢去市场上大量采购灯笼红虾，然后回家扒虾仁入冰箱冷冻起来，留着到冬天和过年的时候包饺子吃。
灯笼糍粑（Lóngzhuāngcíbā）是中国广东省的一道传统小吃，具有灯笼的形状和糍粑的口感。其制作方法如下：
原料：
1. 糯米粉：200克
2. 糖：30克
3. 水：适量
4. 食用油：适量
5. 红豆沙：适量（可选）
6. 椰丝：适量（可选）
步骤：
1. 将糯米粉、糖和水混合，搅拌均匀，直至形成光滑的面团。
2. 将面团分成若干个小剂子，揉圆，然后捏成灯盏的形状。
3. 在每个灯盏糍粑的顶部捏出一个小凹槽，用于填充豆沙或椰丝。
4. 将红豆沙或椰丝填入小凹槽中，然后轻轻压实。
5. 蒸锅内加入足够的水，将灯笼糍粑放在蒸屉上，隔水蒸8-10分钟，直到灯笼糍粑熟透，即可出锅。
6. 在蒸好的灯笼糍粑上撒上适量椰丝，即可食用。
注意事项：
1. 面团的软硬度要适中，不能太软或太硬，否则难以造型。
2. 蒸灯笼糍粑时，要用中火蒸，不要用大火，否则容易导致灯笼糍粑破裂。
3. 可以根据个人口味添加红豆沙或椰丝，也可以不加。
4. 蒸好的灯笼糍粑要趁热食用，口感最佳。
首先，准备好编织水灯笼所需的材料：彩色纸张、铁丝、剪刀和胶水。
然后，剪出两张大小相同的彩纸，将它们折成4份，再将四角两两缝合，形成底部。
接着，将铁丝固定在底部两端，做成手柄。
最后，在灯笼的四周不断纵向编织彩纸，直至灯笼的顶部。
编织完成后，再将铁丝手柄的两端固定在灯笼的顶部即可完成。制作灯笼虽然简单，却需要耐心和技巧，只有认真按步骤操作才能做出漂亮的水灯笼。