沙葱和小根蒜都属于葱科植物，但它们是不同的品种。沙葱是一种以鳞茎为食用部位的葱类植物，常见于中国南方地区。而小根蒜则是一种蒜科植物，也称为“蒜苗”或“蒜薹”，常见于中国北方地区。因此，东北延边朝鲜族腌制的小根蒜并不是沙葱。虽然它们在味道、口感上有些相似，但是它们的植物特征和生长环境有很大的不同。
是。
是内蒙古乌兰察布的特产。沙葱别名为蒙古韭菜，十分耐干旱，生长在乌兰察布市广阔荒漠的大草原上，属于百合科多年生草本科植物，因为它的外形很像初长的葱，又长于沙漠，故称沙葱。
沙葱牛肉肉是内蒙古草原福蒙羔火锅精心研发的牛肉新产品。沙葱牛肉采用沙葱防伪技术，产品中有沙葱防伪标记。口感好，味道香！有Q弹，爆汁的感觉，十分香嫩可口。