冲冲和憨憨是国产动画片**《冲冲与龙龙》**中的角色。这部动画片由上海炫动卡通出品，讲述了在玩具世界遭受黑暗之石腐蚀的时候，四位智慧树守护之神与人类（小冲等）联合，对抗所有被控制的玩具，锻造勇者之符来对抗怨念，最终拯救了整个玩具世界和人类世界的故事。
1.准备一条草鱼，将它把鱼鳞去掉，处理干净之后，用清水清洗干净，然后剁成鱼块备用。
2.在碗中倒入适量的淀粉，在每个鱼块上都粘上一层淀粉，油温7成热时，下锅炸，炸至外表金黄出锅放凉备用。
3.另起锅，锅中倒入食用油，放入事先准备好的姜蒜，和小米辣3克，再加入8克豆瓣酱，炒出红油，在加入蚝油4克，生抽5克继续爆香之后再把炸好的鱼块倒入，再到入一瓶啤酒，然后再放入适量的盐，2克鸡精和5克白糖，最后加入5克老抽调底色，炖20分钟左右。
4.炖至汤汁浓稠的时候，就可以出锅了，出锅前撒上适量的香菜，点缀一下就可以吃了。