以下是我的回答，去除头皮屑最实用的洗发水有很多选择，每个人的头皮状况和需求不同，因此最好根据个人情况来选择。一些比较受欢迎的洗发水品牌，如海飞丝、潘婷、多芬等，都提供了去屑洗发水系列。这些洗发水通常含有去屑成分，能够深层清洁头皮，去除头皮屑，并控制头皮屑的再生。

此外，对于头皮屑问题较严重的人群，还可以考虑使用含有抗真菌成分的洗发水，如酮康唑洗剂，能够抑制头皮上的真菌繁殖，有效去除头皮屑。

请注意，选择洗发水时，应注意产品说明和适用人群，避免选择不适合自己头皮状况的洗发水。同时，保持头皮清洁和健康，定期更换洗发水，避免长期使用同一款洗发水，也可以帮助预防和减少头皮屑的产生。

总之，去除头皮屑最实用的洗发水需要根据个人情况来选择，选择适合自己的洗发水，结合正确的洗发方法，可以有效去除头皮屑，保持头皮健康。