可以。枸杞是一种常见的中药材和保健品，具有补肝肾、明目等功效，与萝卜一起煮汤也不会产生有害物质，是完全可以食用的。不过，枸杞的味道比较独特，加入萝卜汤中可能会影响整体的口感，这个需要根据个人口味来决定。
煮白萝卜时，可以盖上锅盖。盖上锅盖有助于保持锅内压力，使白萝卜更容易煮熟，同时也能锁住营养成分和口感。但在煮白萝卜时，要注意留出一定的空间，避免锅内压力过高，导致锅盖被掀起。
以下是煮白萝卜的建议做法：
1. 将白萝卜洗净，去皮，切成厚片或块状。
2. 锅内加入适量的水，放入白萝卜。
3. 加盖，大火煮沸后转小火煮10-15分钟，直至白萝卜熟透。
4. 捞出白萝卜，可根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽等调味。
在煮白萝卜过程中，如需盖上锅盖，请确保留出一定的空间，以免锅内压力过高造成安全隐患。同时，可根据白萝卜的大小和口感要求，适时调整煮制时间和火力。
用料
萝卜 300克
面粉 85克
葱 两根
盐 2克
步骤 1
萝卜去皮。
步骤 2
挫丝。
步骤 3
用一锅水，冷水下锅，煮开后两分钟捞出沥干水分，放入盒子里保存。这几步前一天晚上做好。
步骤 4
取萝卜丝300克，面粉85克，盐2克，搅拌均匀。喜欢葱的加入葱花。我闺女不喜欢葱，就没加。
步骤 5
大火将油烧热，放入一勺面糊，用勺子压平。这时火马上改小火。
步骤 6
一面煎两分钟后翻面再煎两分钟。然后，要改中火，中火每面各煎约一分钟。这时要格外注意，不要煎焦了！焦了！ 所以，火候的掌握是：大火——小火——中火。 也试过后面一直小火，不过这样耗费的时间很长，且不易上色。 但这里说的时间是虚时，大约的，具体要根据煎的情况。
步骤 7
关火，捞出。
步骤 8
表面撒上葱花上桌。外脆里嫩，就着粥吃最好。