是的，淄博烧烤属于污染环境。
原因是烧烤排放出许多的烟雾和异味，其中含有大量的有害物质，例如苯、甲醛和多环芳烃等，这些物质会引发气候变化和空气污染，导致环境的恶化。
此外，烧烤过程中也会产生大量的噪音和废弃物，给周边的居民带来不便和卫生上的问题。
因此，为了保护环境和人们的健康，限制淄博烧烤的数量和排放，以及采取一系列的环保措施都是非常必要的。
是甜的面酱。淄博烧烤小饼蘸料是甜的面酱。但是这个面酱是淡面酱代有甜味的。吃烧烤和小饼是不开小葱和这个甜面酱的。
代动一部分。淄博烧烤带动了淄博的地摊经济的发展，又代动了一部分的淄博经济发展，使淄博市在全国的名声和地位的。