电冰箱在冬季使用时，一般建议选择“节能”或“低速”档。这是因为冬季气温较低，冰箱需要消耗更多的能量来保持低温。选择“节能”或“低速”档可以降低能耗，减少电费支出，同时也有利于环境保护。当然，具体档位的选择还需根据冰箱的实际情况和用户需求来调整。
有些冰箱在冬季可能需要更高的温度设置来保持食物新鲜，此时可以选择“高速”档。总之，在使用电冰箱时，要根据实际情况和需求合理选择档位。
原因一：冰箱室内的温度过高，导致制冷系统出现错误，没有制冷剂冰箱就不会制冷，从而失去制冷效果。

原因二：蒸发器内结霜，因为风冷冰箱只有一个蒸发器，所以当蒸发器结霜不能化掉后就堵塞了风道门，这就会影响冰箱的制冷系统。

原因三：冰箱的使用时间过长，冰箱各种机械老化，管子或者蒸发器出现了问题，从而影响制冷。

原因四：冰箱的压缩机出现了问题，压缩机的回气管压力过低就会导致压缩机不能启动，从而导致冰箱不制冷。

电冰箱显示F1表示冰箱高压开关处于断开状态。可能是环境温度低于10度，冰箱的高压开关处于断开状态。同时，可能是冰箱压缩机排气不良，高压输出缓冲管断裂，或固定高压缓冲管的螺丝松动，导致高压管不排气，低压管不吸气，所以压缩机虽运转，但不制冷。此外，也可能是制冷系统泄漏，制冷剂全跑光了，压缩机虽运转，但系统中无制冷剂蒸发吸热，所以电冰箱内温度不下降。
综上所述，如果电冰箱出现F1故障，冷冻厂可能无法正常制冷。建议联系专业维修人员进行检查和维修，以确保电冰箱能够正常运行。