佛手螺在宁波还是叫佛手螺，它是一种生长在海边石缝中的海鲜，形状奇特，螺肉鲜嫩肥美，口感极佳，是沿海居民常吃的美食。在宁波地区，佛手螺同样备受喜爱，人们常常将其视为美味佳肴，享受其独特的口感和风味。因此，无论是在宁波还是其他地方，佛手螺的称呼都保持一致。
鹅颈藤壶就是佛手螺，只是不同的称呼而已。居住在海边的人们以前在礁石上都看到过一种长着佛手的海螺，因此称为佛手螺，那时候佛手螺只是常见的海产品，最近几年人们又重新开始吃起了佛手螺，只不过换了个名字，按照生物的科属进行命名，其本质是一样的
采摘佛手螺的技巧是需要注意的因为佛手螺的外壳很硬，所以要力度适中，采摘时要使用像钳子一样的工具去夹住，不要用手直接拍击或撕扯，以免损坏佛手螺外壳或留下细小的碎片对环境和野生动物造成危害。
通过学习专业的参考书籍以及参加当地相关的培训活动来提高并保护自然环境。