鲜蚕豆是一种比较常见的饵料，其在钓鱼中的效果也是有目共睹的。它的口感较好，味道较香，能够很好地吸引鱼儿的注意力，进而促使它们咬钩。
此外，鲜蚕豆的营养成分也较为丰富，能够提供鱼儿所需的营养，增强体力，使其更易被咬钩。
因此，使用鲜蚕豆作为钓鱼饵料在一定程度上可以提高钓鱼的成功率，但也要注意合理搭配其他饵料，根据不同的鱼种和水域情况选择适合的饵料。
鲜蚕豆最佳的吃法需要焯水烫熟。这是因为蚕豆籽衣中含有草酸等物质，它们会影响体内钙、铁的吸收，并导致蚕豆泡涨，增加消化负担。
而通过焯水可以将这些有害物质破坏并去除，保留住营养价值，使其更加易于消化、吸收。此外，焯水也能让蚕豆更加松脆鲜美。因此，无论是作为凉菜还是热菜，焯水都是鲜蚕豆最佳的烹调方式。
海洋水产生物
鲜蚝是一种海洋水产生物，澳门特产之一，可直接食用。名字变更鲜蚝旧称蚝镜，内港河道称蚝江。澳门盛产鲜蚝，文人雅士以蚝字太俗，于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。现状最近因海水污染，蚝繁殖锐减。周边产品蚝，除鲜食外，还可制成蚝油等，是大众喜欢食品。