用料
面粉 400克
水 260
发酵粉 4克
馅：百梦多咖喱块 80克
土豆 一个
洋葱 半个
南瓜 100克
虾仁 100克
鸡肉 80克
葱 一段
蒜 2瓣
姜蓉 2克
料酒 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
盐 适量
白胡椒粉 1克
1、先将面粉水酵母和成面团放温暖处发酵
2、发酵的时间，我们准备馅料。虾去虾线虾壳然后其它食材全部切丁土豆切好之后要泡入冷水中防止氧化变黑
3、把鸡肉和虾仁，切成丁放入料酒，白胡椒粉，适量盐一点点生抽腌制十分钟。
4、锅里放油放入葱姜蒜爆香
5、再放入腌制好的鸡丁和虾仁翻炒均匀。
6、放入百梦多咖喱。
7、放入南瓜丁土豆丁洋葱丁翻炒均匀。
8、加入两碗水，一勺生抽一勺老抽和适量盐。大火烧开，盖盖子收汁。全程大火。
9、收干净汤汁，放凉备用。其实来碗白米饭就直接是咖喱饭了。
10、发酵好的面团用手粘粉戳一下，不会缩不反弹面就发好了。
11、发酵好的面团排气。分成20个小面团。根据自己喜欢可以分的大点。我做的是小包子。
12、包入咖喱馅
13、凉水上锅蒸13分钟即可。
14、非常好吃。
海鲜化了后的变质时间会受到多种因素的影响，包括海鲜的种类、储存条件和环境温度等。
一般来说，海鲜在融化后应尽快食用，以确保其品质和安全性。融化的海鲜容易受到细菌的污染，并且细菌的生长速度会受到温度的影响。如果海鲜被放置在常温下，尤其是温暖的环境中，细菌可能会迅速繁殖，导致海鲜变质。
然而，具体的变质时间很难确定，因为它取决于许多因素。一些海鲜可能在几小时内就会变质，而其他海鲜可能可以在融化后保持一段时间的新鲜度。一般而言，海鲜化了后最好在 24 小时内食用，并且在储存和处理过程中要注意卫生。
为了延长海鲜的保质期，以下是一些建议：
尽快冷藏：如果海鲜意外融化，应尽快将其放入冰箱冷藏，以降低细菌生长的速度。
观察外观和气味：检查海鲜的外观是否有明显的变化，如变色、发霉或产生异味。如果出现这些迹象，可能表示海鲜已经变质，不应该食用。
烹饪至熟透：无论海鲜是否融化，在食用前都应彻底烹饪至熟透，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。
需要注意的是，不同种类的海鲜对融化和变质的反应可能有所不同。有些海鲜可能更容易变质，而有些可能相对更耐储存。因此，最好根据具体的海鲜种类和个人的经验来判断。
最重要的是，要始终遵循食品安全原则，如果对海鲜的新鲜度有任何疑虑，最好选择新鲜的海鲜或咨询专业的食品安全专家。此外，正确的储存和处理方法对于保持海鲜的质量和安全性至关重要。