20%！

题目中提到师傅的效率比徒弟高25%。

我们需要找出徒弟比师傅效率低多少百分比。

假设徒弟的效率为 x，那么师傅的效率就是 x + 0.25x = 1.25x（因为师傅的效率比徒弟高25%）。

根据题目，我们可以建立以下方程：

1. 师傅的效率是徒弟的效率的1.25倍，即 1.25x。

2. 徒弟比师傅效率低的部分是师傅效率与徒弟效率的差值，即 1.25x - x = 0.25x。

3. 徒弟比师傅效率低的百分比是 (0.25x / 1.25x) × 100%。

现在我们要来计算这个百分比。

计算结果为：徒弟比师傅效率低 20*x**2%。

这里出现了一个问题，因为x是任意值，所以结果不应该包含x的平方。实际上，徒弟比师傅效率低的部分是一个固定的百分比，与x的具体值无关。

正确的计算应该是直接计算百分比，即 (0.25 / 1.25) × 100% = 20%。

所以，徒弟比师傅效率低 20%。