陈皮山楂泡水的比例通常是5克陈皮和10克山楂泡制成500毫升的水。这个比例可以根据个人口味微调，如果比例太重口味会过于浓郁，太轻口味就会淡薄。
泡制陈皮山楂水时，可以将陈皮和山楂放在茶壶或者杯子里，倒入热水泡制，也可以把它们放在水瓶里，加入凉水或冰水，放置一段时间后，即可饮用。陈皮山楂泡水有助于调节胃口，帮助消化，可以在饭后饮用，也可以随时喝，口感清爽，是一款适合任何人群饮用的饮品。
陈皮和山楂都是中药材，泡水时它们的比例会影响到姜茶的口感和功效。一般来说，陈皮和山楂的比例是1:1，即1份陈皮和1份山楂泡入500毫升水中，煮沸后改为小火炖煮15分钟左右，泡水时间大约10-15分钟，然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。这样泡出的陈皮山楂姜茶气味香浓，口感略酸甜，有美容养颜、生津止渴、健脾开胃等功效。但是每个人体质都不同，适量的用量可以依据个人的口感和体质来调节。
步骤：
所需材料：
1. 陈皮 3克
2. 山楂片 50克
3. 冰糖 适量
4. 牛奶 500毫升
5. 水 适量
步骤：
1. 将陈皮用温水浸泡30分钟，然后刮去橘皮上的白色部分，将陈皮切成细丝。
2. 将山楂片放入锅中，加入适量的水，用中火煮至山楂片变软。
3. 捞出煮软的山楂片，用刀切碎。
4. 将切碎的山楂片和陈皮丝放入锅中，加入适量的冰糖和水，用小火煮至冰糖完全融化。
5. 将煮好的山楂陈皮糖水倒入一个干净的罐子里，待凉备用。
6. 将牛奶倒入锅中，用中小火加热至微热，不要煮沸。
7. 将微热的牛奶倒入已经凉透的山楂陈皮糖水里，轻轻搅拌，使牛奶和糖水充分混合。
8. 将混合好的陈皮山楂罐罐奶放入冰箱冷藏，至少冷藏2小时，让味道充分融合。
9. 冷藏后，用勺子舀出陈皮山楂罐罐奶，即可享用。
温馨提示：
1. 陈皮和山楂都有一定的药效，食用时请注意适量。
2. 如果喜欢更浓郁的陈皮和山楂味道，可以在煮陈皮山楂糖水时适当增加陈皮和山楂的用量。
3. 冰糖可以根据个人口味增减，也可以用白砂糖替代。