国药苗氏集团建立在深山里，可能有以下原因：

深山环境清幽，远离城市的喧嚣和污染，有利于保持产品的纯净和质量。

深山里的自然资源丰富，有很多野生的中药材，这些资源可以为国药苗氏集团提供丰富的原材料，有助于其产品的研发和生产。

深山里的人口密度相对较小，土地和劳动力成本较低，有利于企业降低成本，提高经济效益。

深山里的环境也有利于企业的生态保护和可持续发展，符合现代企业对于环保和社会责任的追求。

总之，国药苗氏集团选择在深山里建立，是出于对产品质量、成本、环保等多方面因素的考虑。