粮科院是国企单位。事业编制。是全国所有制企业的简称。包括央企在内。央企是中央直属企业的简称。全国目前央企一共157家。
国家粮食和物资储备局科学研究院
国家粮食和物资储备局科学研究院（简称粮科院）成立于1957年，是国家粮食和物资储备局直属的中央级公益性科研机构，是中国粮食流通领域的国家级科研院所。
合法。企业改制职工买断工龄实际就是单位按职工在单位的服务年限给一定的经济补偿，然后与单位解除劳动合同的行为，只要劳资双方协商一致同意，是政策允许的。