自驾游318线是一个非常刺激和浪漫的旅行，主要穿越中国西藏地区，全线贯穿东西南北方向，沿途经过高海拔山区和人迹罕至的地区，食物和供应设施相对较少，建议提前准备一些便捷易食的食品，如：

1. 饼干、普通面包等干粮类食品；

2. 方便面、泡面、罐头食品等速食类食品，可以准备一些火锅牛肉、酸菜鱼等风味较好的罐头；

3. 零食类食品，如巧克力、干果等；

4. 适量保温的热水瓶或烧杯、茶叶、即溶咖啡等饮品，可以提高旅途中的温暖和舒适度。

此外，还应该在行前制定攀登计划，充分考虑食品、水、燃料、住宿等必要的准备和应对对策，以确保安全和健康。