水牛能在水里浮起来是因为它们的身体密度比水小，且身体表面积大。水牛的身体有很多空气袋和气体，使得它们的身体密度比水小，因此在水中能够浮起来。
此外，水牛的身体表面积也很大，水的浮力能够支撑它们的重量，使它们能够在水中漂浮。
水牛是人类的家畜之一，已经被人类驯化了数千年。水牛智商高、可驯，且适应性强。在亚洲农村，许多农民仍然使用水牛作为耕作工具。这是因为水牛比机器更经济、更有效，且不会对农作物造成损害。
同时，水牛是社会动物，与人类存在着一种自然的合作关系。
另外，像一些个体巩固了与牛之间的友谊，与人类一样回报所施予的照顾和爱，她们会听从牧者的命令、照料家畜，并保持大牛群的秩序，直到巩固地建立自身的统治权。这就是为什么水牛愿意为人类的耕作工作而努力的原因。
因为阉割有助于提高牛的肉类质量,肉用牛需要阉割。牛生长过程中获取的营养和能量是一定的, 阉割的牛会避免营养和能量流向生殖系统,有助于集中营养和能量提高产肉量或肉质。
另外经过阉割的公牛可以减少其攻击好斗性,使其性情温顺,没有发情期,没有交配和求偶行为,既没有对人的伤害,也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。