素鸭不容易消化。
素鸭是一种素食，做成了类似于肉的口感，虽是素食，但热量较高，脂肪含量可达到34.6g/100g，钠元素含量也很高，长期食用对健康不利。
香菇干温水泡开，香菇、胡萝卜、笋均切丝备用，姜、葱切末备用，泡香菇的水不要倒掉，备用。
热锅入油，加葱、姜末爆香，倒入前面备好的三丝翻炒，加料酒、盐调味。
取半碗香菇水，加入生抽1勺、蚝油1勺、糖1勺，入锅烧开后倒入碗内晾凉。
将晾凉的汤汁刷于千张上，不要刷太多，千张泡水会破，使其软化即可。
将前面炒好备用的三丝裹入刷锅汤汁已软化的千张，放入锅内蒸7-8分钟。
将蒸好的素鸭放入油锅煎炸至两面金黄，再淋入之前刷千张的汤汁以及另外的半碗香菇水慢火炖煮，大火收汁。
出锅晾凉，头一次做缺少经验，千张裹的松了点。
切段，吃吧！
1、准备两根搭线，需要一辆可以供电的车；
2、将电瓶盒的卡扣取下即可打开电瓶保护盖，露出电瓶的正负极；
3、一定要确认好电瓶的正负极，如果无法分辨电瓶的正负极，不要随意搭电；
4、取一根搭线，一头连接没电电瓶的正极，另一头连接有电电瓶的正极；
5、取另一根搭线，首先连接有电电瓶的负极，再把另一头连接在无电车辆的发动机壳或车身上，切忌负接负；
6、线搭好后，启动有电的车辆，即可给没电的车提供可靠的电压。