延边泡菜是朝鲜族的传统美食，味道酸甜爽口，十分开胃，以下是几种延边泡菜的常见吃法：
1.直接食用：延边泡菜可以直接食用，是一道非常好的下酒菜和开胃菜。
2.拌饭：将延边泡菜切成小块，与米饭、肉类、蔬菜等一起拌饭食用，口感丰富，十分美味。
3.炒菜：将延边泡菜切成小块，与肉类、蔬菜等一起炒制，可以增加菜肴的口感和风味。
4.煮汤：将延边泡菜切成小块，与肉类、蔬菜等一起煮汤，可以增加汤的酸味和口感。
5.做三明治：将延边泡菜切成小块，夹在面包片中，可以做成美味的泡菜三明治。
需要注意的是，延边泡菜的味道比较酸甜，因此在食用时可以根据个人口味进行调整。同时，延边泡菜中含有大量的盐分和糖分，因此在食用时应该适量，避免摄入过多的盐分和糖分对身体造成不良影响。
延边汪清的旅游景点有汪清试验林场、拥有170多年历史的北坪林场、坐落在天池山脉的五指山国家森林公园等。汪清试验林场是世界上少有的黄山松保存地，是国家级森林生态旅游示范区。北坪林场是一个集森林采摘、观光、度假为一体的旅游胜地。五指山国家森林公园则以其壮美的自然风光和丰富的植物资源吸引着众多游客。这些景点都为游客提供了极具特色的自然景观和丰富的生态体验。
延边温泉长白山天池的最好，我去过，可以用温泉煮鸡蛋，水温能达到70度以上，水是从地下冒出来的，这就是大自然的馈赠。