用料:排骨1000克、盐适量、花椒三十粒、八角三个、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量
1、洗净晾干水分。
2、先小火将盐炒热，要不停翻炒，炒到呈米黄色。
3、关火将各种花椒八角等配料放入翻炒，用盐的温度来炒出大料的香味。
4、将炒好的香料盐均匀擦涂到排骨身上，注意旮旯缝隙也要抹到位，腌制五到七天。
5、腌好后，系绳悬挂风干或放在室外没有日晒雨淋相对干净的地方，风干半个月腊排骨即成。
绍兴预算18万元的装修承包，可以打造出温馨舒适的大宅。房屋采用现代简约风格，以浅色调为主，营造明亮通透的空间感。卧室采用温馨的木地板和柔软的布艺，营造舒适惬意的睡眠环境。客厅和大餐厅相连，宽敞大气，设有落地窗，引入充足的光线。
1.沈园：沈园是国家5A级景区，宋代著名园林，沈园至今已有800多年的历史，又名沈氏园，南宋时一位沈姓富商的私家花园，始建于宋代，初成时规模很大，占地七十亩之多，园内亭台楼阁，小桥流水，绿树成荫，江南景色，沈园为国家5A级景区，是绍兴历代众多古典园林中唯一保存至今的宋式园林。
2.绍兴柯岩风景区：绍兴柯岩风景区是国家AAAA级旅游区，景区始于汉代，距今已有一千八百多年历史，总面积
6.87平方公里，以古越文化为内涵，古采石遗景为特色，融绍兴水乡风情、古采石遗景、山林生态于一体的风景名胜区，包括柯岩，鉴湖，鲁镇和香林四大景区。
3.诸暨五泄旅游区位于浙江省诸暨市西北23公里处，主要由碧波荡漾的五泄湖，四季如春的桃源，一水五折的东源飞瀑和幽雅深邃的西源峡谷等四个景区组成，72峰、36坪、25崖、10石、5瀑、3谷、2溪、1湖，为五泄构成了天然的山水画卷，素有小雁荡之称。