核雕国工大师是指在核雕领域有较高造诣和声望的雕刻大师，他们包括了国内外知名的核雕艺术家，如中国著名核雕大师张德庆、陈萌、朱建中、周立雄等人，以及国外的核雕艺术家，如美国核雕大师莫里斯·卡尔沃、英国核雕大师大卫·弗劳德等人。这些核雕国工大师不仅在雕刻技艺上有着独特的见解和创新，而且在核雕作品的创作和表现上也有着独特的艺术风格和表达方式。
核雕刻字题材丰富多样，选择时可根据个人喜好、寓意寄托及审美情趣来决定。常见的优秀题材包括但不限于：
2. 寓意吉祥的文字，如福、禄、寿、喜、佛经禅语等，象征美好祝愿。
3. 名人警句、座右铭，表达个性和人生哲学。
4. 传统图案符号，如龙、凤、梅兰竹菊、山水风光等，结合文字更显艺术魅力。
总之，核雕刻字追求个性化与艺术性的完美结合，选择能够体现自身情感寄托、富有内涵的题材为佳。
核雕开店的类目可以选择艺术品、珠宝首饰、家居装饰等相关类别。艺术品可以展示核雕的文化艺术价值，珠宝首饰可以体现核雕的技术和工艺，家居装饰则可以将核雕作为一种装饰品式的展现。
此外，还可以考虑在文化礼品或者纪念品类别中开店，来展示和推广核雕文化，促进核雕产业的发展。无论选择哪种类别，都需要进行市场分析，精细运营，不断推陈出新，才能吸引更多客户和市场。