要洗被罩更鲜艳和更干净，可以考虑以下方法：
1. 分类洗涤：先将被罩按照颜色进行分类，以防止染色。将深色、浅色和白色的被罩分开洗涤。
2. 选择合适的洗衣程序和温度：根据被罩的面料和洗涤说明选择适当的洗衣程序和温度。通常来说，选择较温和的洗涤程序和低温水洗涤可以保护被罩的颜色和质地。
3. 使用适量的洗涤剂：使用适量的洗衣液或洗涤剂来洗涤被罩，遵循产品包装上的指导。过多的洗涤剂可能会在被罩上留下残留物，并影响清洁效果。
4. 避免过度洗涤：尽量减少洗涤机的洗涤周期，过度洗涤可能会使被罩磨损，并使颜色褪色。
5. 添加漂白剂：如果被罩上有顽固的污渍或黄色污渍，可以在洗涤前将其浸泡在稀释的氧化剂漂白剂中，以帮助去除污渍。但记得先测试一小部分面料以确保不会引起褪色或损坏。
6. 阳光晒干：尽量将被罩晾晒在阳光下。阳光有助于去除污渍和细菌，并使被罩更鲜艳干净。如果无法晾晒在阳光下，可以选择通风良好的地方晾干。
7. 定期清洗：为了保持被罩的清洁度和鲜艳度，最好定期进行清洗。根据被罩的使用频率和季节变化，建议每个月或两个月清洗一次。
发面的步骤如下：
1.夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1至2小时，和面时要慎加水；
2.和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。
和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜；
3.当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。
如见面团中已呈蜂窝状，有许多小眼，说明已经发酵好。
蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。
蒸馒头的小技巧：
1.馒头上笼蒸煮，要经过饧面。
冬季饧面约15至20分钟，夏季则短些。
2.蒸馒头时，锅内须用冷水，大火加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。
切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
3.馒头上笼蒸时，锅内的水必须大火烧开，10分钟左右要见大气。
4.笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。
用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
蒸馒头时，蒸锅里放冷水，馒头生坯饧好入蒸屉后，再盖上盖大火烧开蒸锅里的水，上大气后继续大火蒸12至15分钟，注意防止蒸汽外泄。