如果棉花糖机放糖多了而没有及时关掉，可能会导致糖浆过度煮糊，从而破坏糖的口感和质量，影响到最终的产品质量。此外，过度加热还可能导致机器损坏或起火等安全问题。因此，在使用棉花糖机时，必须时刻留意机器状态，确保糖的数量适量，及时关机，以保证生产的棉花糖质量和安全性。
既然有这个创业之心就去做吧，卖棉花糖也是个暴利生意，投资也不大，只须买台机器几百，好点的一千多，就可以去开业了，成本几毛不到，可以卖到几块不等，非常赚钱。可以考虑去小学，幼儿园，公园，附近小朋友多的地方摆摊，做的好一天都能几百上千，但是这个也是手艺活，能做出漂亮的棉花糖，小朋友看到才会感兴趣
火太大了，或者转速太慢了。或者火又大，转速又慢。据说要调到转速8成转速，火温度150度左右最好。
先开火，然后放一点糖，看到糖化掉三分之一再开转速