1.结论：热水器上下管和棒在功能和作用上存在一定的区别。

2.原因：上下管主要用于热水的进出水管道，其中上管是供热水的出水口，下管是冷水的进水口。而热水器棒是热水器内的加热元件，它通过加热水来提供热水。上下管主要起到输送热水和冷水的功能，而热水器棒则负责将冷水加热成热水。两者的功能和作用不同，但都是热水器正常运行的必要组成部分。

3.延伸：除了上下管和棒外，热水器还包括燃气或电源、热水存储罐等部件。热水器上下管的选择和安装要注意与热水器本身的匹配，确保热水的正常供应。热水器棒一般采用加热管或发热管的形式，根据热水的热力需求选择适合的加热棒功率和材质。为了提高热水器的效率和安全性，定期维护和清洗热水器内部的上下管道和加热棒也是必要的。