电磁炉小火，煎黄油。注意火候必须的最小火。
黄油软化后加入棉花糖。
这是棉花糖软化成就可以了
加入奶粉，搅拌均匀。
把饼干、花生、南瓜子、蔓越莓干混合倒入锅里与棉花糖拌均匀。取出到烤盘里，有擀面杖擀平整。
从烤盘取出，在表面撒些奶粉。雪花酥整形动作要快些，有余温的时候要撒奶粉。冷却后就可以切小块，再用包装袋包装，用封口机包装的雪花酥可以留半个多月
可以选择以下几种模具：
1. 烤盘：烤盘是常见的制作雪花酥的模具，烤盘的大小可以根据自己的需求选择，烤盘的材质一般选择耐热的硅胶材质，方便脱模。
2. 圆形蛋糕模具：圆形蛋糕模具可以制作出圆形或者圆形的雪花酥，形状比较美观，蛋糕模具的材质一般选择铝或者不粘涂层，方便脱模。
3. 方形模具：方形模具可以制作出方形或者矩形的雪花酥，形状比较规整，模具的材质一般选择铝合金或者硬质塑料，方便脱模。
在选择模具的时候，可以根据自己的需求和喜好来选择适合自己的模具。
做雪花酥时，蔓越莓干一般不需要提前泡水。蔓越莓干在制作雪花酥的过程中，会与糖浆、黄油等原料混合，然后在烤箱中烘烤。蔓越莓干的水分会在烘烤过程中逐渐蒸发，使其变得更为饱满。如果提前泡水，可能会导致蔓越莓干过于湿软，影响雪花酥的口感和保存时间。