食材
扎蒙花适量，西红柿1颗，尖椒1个，小白菜6颗，鸡蛋1个，面粉30克，蚝油1勺，盐1勺，胡麻油20毫升，香菜20克，胡椒粉5克
1，准备面粉，少量加水，开始搅拌！
2，将面粉搅成小疙瘩状，备用。
3，将西红柿切成小块状，备用。青椒洗净去蒂，备用。小油菜切小块备用。
4，先将西红柿块放入锅内，熬五分钟。
5，第二步将青椒放入汤中。
6，将拌好的面疙瘩下入锅中！
7，下入面疙瘩开锅后甩入一颗鸡蛋，再将油菜下火，大火滚开后改小火继续煮。
8，另起油锅烧热，倒入扎蒙花炝，待爆出香味关火。
9，将汤加入一勺盐，一勺蚝油，5克胡椒粉，调味，然后将炝好的扎蒙花倒入锅中搅拌，最后放香菜花，关火出锅！
烹饪技巧
1.拌面的时候要慢慢加水，分几次加，才能保证拌出的疙瘩小，下锅易熟，口感也比较好。2.扎蒙花用胡麻油炝，味道更香。不过不习惯胡麻油味道的朋友是用普通花生油就可以了。
泽蒙花是一种罕见的植物，目前在市场上较难找到。您可以尝试在一些专业的花卉市场或园艺展览中寻找，或者联系一些专业的花卉供应商或园艺公司，询问是否有泽蒙花的供应。此外，您还可以在互联网上搜索相关的花卉交易平台或园艺论坛，看看是否有人正在出售或交流泽蒙花的信息。记得要保持耐心，因为泽蒙花的供应相对较少，可能需要一些时间和努力才能找到。
泽蒜，学名为山蒜，是一种多年生草本植物。泽蒜有多个别称，包括小蒜、苦蒜果、野葱果、野葱、野山葱、苦葱等。泽蒜原生于田边草地，外形类似于小葱，其鳞茎呈广卵形，白色，大小如枣，外部被膜包裹。其叶子根生，细长且管状，柔软并有微棱，颜色为绿色，长度约30厘米。泽蒜的花茎从叶间抽出，长度在30至60厘米之间，顶端有多个紫黑色的珠芽。它属于百合科植物，其茎叶细长且呈管状，透软，具有刺鼻的辛辣味。