鲜百合属于花卉类食材，存储时需要注意其避免遭受冷冻或冷藏器官的伤害。在7℃的低温中存放鲜百合过久或过于频繁会导致其运输和保存时间缩短，外观、口感和营养成分等方面的质量也会受到影响。因此，我们应该将鲜百合存储在室温下，避免其与蕈类、储藏鸡蛋的相邻存储，保持环境干燥通风。

同时，采用更为高效的冷藏方式，如在1-2℃的环境下进行冷藏可以有效地保持其质量和口感，同时可存储至10天左右。