河虾300g
配料：红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣调料：生抽1汤勺、盐少许做法
1、青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。
2、锅中放入适量油，烧热后放入小河虾。
3、炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。
4、继续翻炒1分钟。
5、炒匀后加入适量生抽。
6、再加入少许盐，继续翻炒均匀。
7、最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。
优秀因为小虾在听课时非常专注并且积极思考，不仅课堂互动活跃，而且在课后自主学习的时间也很充足。
可以说小虾是非常优秀的学生。
小虾的优秀表现不仅体现在课堂学习中，还表现在实践和社交方面，因为小虾能积极参与各种课外活动，并与其他同学和老师建立了良好的关系，这对于未来的学习和职业发展都非常有帮助。
小虾干是一种美味的食材，可以通过多种方式烹饪，以下是小虾干的10种最佳吃法：
1. 拌饭：将小虾干切碎，和米饭一起炒，加入适量的酱油和蒜末提味，简单又美味。
2. 炒蔬菜：把小虾干和喜欢的蔬菜（如四季豆、西兰花等）一起炒，增加海鲜风味。
3. 煲粥：将小虾干加入米粥中，煮至粥稠味美，适合早餐食用。
4. 做馅料：小虾干可以剁碎后用来做饺子、春卷或者馄饨的馅料，鲜美可口。
5. 炒面：将小虾干和面条一起炒，加入葱花、酱油等调料，制成美味的炒面。
6. 做汤底：用小虾干熬制汤底，可以为海鲜汤、面汤增添浓郁的海鲜香味。
7. 凉拌：小虾干可以先用油炸脆，然后和黄瓜、红椒等蔬菜一起做成凉拌菜，口感丰富。
8. 蒸蛋：将小虾干铺在打散的鸡蛋上面，蒸制成虾干蒸蛋，滑嫩可口。
9. 做小吃：小虾干可以作为零食直接食用，或者和其他坚果、海产品混合做成小吃拼盘。
10. 腌制：用酱油、糖、蒜等调料腌制小虾干，放置一段时间后食用，风味独特。