1. 京糕是山楂糕的一种，是京津地区的传统凉菜，以山楂糕为原型制作
2. 京糕是北京市传统的地方名菜，以黄瓜、山楂等为主料加琼脂蒸熟
3. 京糕也叫山楂糕、金糕，以山里红、砂糖、白矾等为原料，熬制冷凝而成果冻状，吃起来酸甜可口
4. 山楂糕是老北京餐桌上的小零食，始于清代
京粳1号是一种稻种。
因为京粳1号是由中国农业科学院农业生物技术研究所培育出来的一种水稻品种，其种子较短，结实性好，适合于北方地区的种植。
同时，京粳1号也具有抗病性强、高产稳产等特点，在现代农业生产中具有重要的意义。
值得一提的是，京粳1号也是我国曾经出口到非洲和中东地区的一个优良水稻品种，为世界农业发展做出了贡献。
是北京的特产，京是北京简称。北京特产有：北京烤鸭、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等。
津是天津简称。天津特产有很多，比如小宝栗子、桂顺斋糕点、天宝楼酱料、沙窝萝卜、十八街麻花、泥人张等。这些特产在天津名声很大，而且发展历史悠久，制作工艺比较传统，具有浓郁的地方特色。
冀是河北简称。河北十大特产有深州蜜桃、赞皇金丝大枣、衡水老白干、龙兴贡米、晋州鸭梨、宽城板栗、围场蕨菜、白洋淀皮蛋、满城磨盘柿、串枝红杏。