接PVC水管时，热熔器和胶水都是常用的方法，但它们各有优缺点，选择哪种更好取决于具体情况。

热熔器的优点在于连接可靠、耐久，适用于较大管径和较厚的管壁。热熔器通过加热PVC管材和管件的热塑性材料来连接它们，使它们熔化并融合在一起。热熔连接的优点是连接可靠、耐久，适用于长期水压和水流较大的应用。此外，热熔连接的施工也比较方便，不需要特殊的工具或技术，连接后也不易漏水。

然而，热熔器也有一些缺点。首先，需要使用专用的热熔机，因此成本较高。其次，操作温度较高，容易烫伤操作人员。此外，热熔连接的施工时间较长，需要将管材和管件预热到适当的温度并进行连接，不适合紧急维修或小规模施工。

胶水也是常用的PVC水管连接方法。胶水适用于较小的管径和较薄的管壁。常见的胶水有PVC胶水和万能胶水等。使用胶水时，需要将管材和管件清洁干净，然后涂上适量的胶水，等待干燥后再将它们连接在一起。胶水连接的优点是施工简便、成本较低，适用于小规模施工或紧急维修。

然而，胶水连接的缺点也比较明显。首先，耐久性不如热熔连接，容易老化或松动。其次，胶水的质量对连接效果有很大影响，如果使用劣质胶水或不当的操作方式，容易导致漏水或连接失败。此外，胶水连接对管材和管件的配合要求较高，如果管材或管件存在较大的尺寸误差或材质差异，可能影响连接效果。

综上所述，接PVC水管用热熔器还是胶水更好取决于具体情况。如果需要长期稳定的水流和耐久性较高的连接，建议使用热熔器；如果需要小规模施工或紧急维修，且对连接效果要求不高，可以使用胶水。无论选择哪种方法，都需要注意管材和管件的配合度、施工操作方式等因素，以确保连接可靠、不漏水。