苹果手机刷机需要使用iTunes软件进行操作，而不是通过快捷键。以下是刷机的步骤：
2. 连接您的iPhone到电脑上，并打开iTunes软件。
3. 在iTunes中选择您的iPhone设备，并在“概述”选项卡中点击“检查更新”。
4. 如果有新的iOS系统版本可用，iTunes将提示您进行更新。点击“更新”按钮，然后按照提示完成更新过程。
请注意，在刷机之前，建议您备份您的iPhone数据，以防止数据丢失。您可以通过iTunes或iCloud进行备份。刷机过程中，请勿断开iPhone与电脑的连接，以免造成不可逆的损坏。
1. 等待一段时间：有时刷机过程可能需要较长时间完成，请耐心等待一段时间，看看是否会自动恢复正常。
2. 强制重启手机：按住手机上的电源键和Home键（或者是音量加减键，取决于您的手机型号）同时按下，直到手机屏幕变黑，然后松开键，等待手机重新启动。
3. 使用iTunes修复：将手机连接至电脑，打开最新版本的iTunes，选择“修复”选项，iTunes会尝试修复您的手机系统并重新安装最新的iOS版本。
4. 利用DFU模式恢复：在连接手机至电脑的同时，按住电源键和Home键（或者是音量加减键，取决于您的手机型号）至手机屏幕变黑，然后松开电源键但继续按住Home键（或音量加减键）直至iTunes检测到设备进入恢复模式，然后选择“修复”选项进行修复。
如果在苹果手机刷机过程中卡住了，可以尝试按住电源键和Home键同时按下，持续按压直到屏幕变黑，即可关机。
如果没有Home键的新版iPhone，可以按住电源键和音量下键同时按下，也可以实现关机。若以上方法都不行，可以等待电量耗尽或使用专业的工具来强制关闭手机，但这样可能会损坏设备，需要谨慎操作。刷机前最好备份数据，避免数据丢失。