是一道传统的中式糕点，主要原料为茯苓、莲子、红枣、核桃仁、桂圆、龙眼肉、白芝麻、糯米粉等。

制作过程中需要经过多次蒸煮、搅拌、揉捏、造型等工序，制作出来的茯苓八珍糕口感细腻、香甜可口，具有很高的营养价值和药用价值。

正宗茯苓八珍糕的制作方法如下：

准备食材：茯苓、莲子、红枣、核桃仁、桂圆、龙眼肉、白芝麻、糯米粉等。

将茯苓、莲子、红枣、核桃仁、桂圆、龙眼肉等食材分别浸泡在水中，浸泡时间约2小时，然后捞出备用。

将浸泡好的食材放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸，然后转小火煮约30分钟，煮至食材变软。

将煮好的食材捞出，放入搅拌机中，打成细末。

将糯米粉、白芝麻、糖等食材混合在一起，加入适量的水，揉成面团。

将面团分成若干份，每份面团中加入适量的细末，揉成球状，然后压成饼状。

将茯苓八珍糕放入蒸锅中，用中火蒸约20分钟，然后取出晾凉即可。

正宗茯苓八珍糕不仅口感细腻、香甜可口，还具有很高的营养价值和药用价值，是一款非常适合养生保健的糕点。