水果黄瓜一棵大约可以结出5-10斤的果实。这取决于种植的条件和管理水平。在良好的生长环境和适当的灌溉下，黄瓜的结产量会有所提高。但如果放任不管或者过度施肥，也会导致果实质量不好或者产量下降。因此，种植黄瓜需要合理的管理，包括及时剪枝、控制病虫害、保持土壤湿润等，以确保黄瓜能够顺利地生长和结出更多的果实。
切黄色水果时，先确认是否完全成熟。如果水果较大，可以先将其切成一半，然后用水果刀或削皮器削去外皮。接着，将水果切成适当大小的块或丁。
对于柠檬、橙等比较小的水果，直接用刀片横切或竖着切成两半，再使用柠檬夹或手动榨汁机将汁挤出。处理时最好将切口朝下，这样汁液不会流失。同时，切好的水果最好及时食用，以免失去营养。
水果黄瓜推荐：
1．拉迪特:为荷兰品种，生长势中等，叶片小，淡绿色。适合于早春和秋延迟日光温室和大棚栽培。产量高，孤雌生殖，多花性，每节3-4个果，果实采收长度12-18厘米，表面光滑，味道鲜美。抗白粉病和结痂。拉迪特品种以其高产、优质、果形好的特性倍受出口商和高档超市的青睐，市场平均售价高出同类产品的20%以上。是菜农增加收入的首选品种。
2．康德：杂交种，适合于早春、秋延迟和越冬日光温室栽培的小型黄瓜品种，产量高，每节1-2个果。果实长度16-18厘米，表面光滑，微有棱，味道鲜美，适合于出口。抗白粉病和疮痂病。
3.夏多星：杂交种，早熟品种，耐热，适合在夏秋栽培，生长势中等，每节1-2个果。果实长度16-18厘米，表面光滑稍有棱，味道鲜美。抗黄瓜花叶病毒病、黄脉纹病毒病、疮痂病和白粉病。
4.戴多星：杂交种，适合在晚秋和早春种植，生产期较长，开展度大。果实呈墨绿色，微有棱，长16-18厘米，果实味道好。该品种可在露地、大棚和温室里生长 ，抗黄瓜花叶病毒病、黄脉纹病毒病、疮痂病、霜霉病和白粉病。