石斧是新石器时代人们普遍使用的生产工具。人们用石斧砍倒荆棘，开辟田地，防御猛兽袭击，保护自身安全。斧的主要用法有：劈、砍、剁、抹、砸、搂、截等。古汉字中“斤”就是砍木头的斧字，所以后来从斤字旁的汉字多有斩截、折取的意思。
1.准备干燥后的石斛5克左右直接把它放在干净的白瓷茶具或者干净玻璃杯中，放入几块冰糖，冲入准备好的开水，浸泡3~5分钟以后，取出里面的汤汁可直接饮用。
2、用新鲜石斛泡水喝的时候，需要把新鲜石斛提前洗净，再把它切成段段，然后用刀把它拍几下，直接放入干净杯子中，冲入90度左右的开水，浸泡3~5分钟以后，里面的汤汁就能取出饮用。
1.按照土石方的坚硬和开挖难易程度分类：一、二类土（亦称普通土），三类土（亦称坚土），四类土（亦称砂砾坚土）
2.按照开挖方式分为：人工土石方、机械土石方
3.按照施工过程分为：平整场地、开挖土方（槽、坑、土方、山坡切土）、石方工程、土石方运输、土方回填、打夯、碾压等