生瓜子确实可以用来种植向日葵。以下是种植向日葵的步骤：

选择种子：首先，需要挑选没有虫洞的生瓜子，因为受损的种子可能会影响发芽率。

土壤选择：生瓜子适合生长在微量元素丰富、排水良好的土壤中。建议使用有机质含量较高的砂壤土，并在种植前疏松土壤，以提高透气性。

催芽处理：为了提高发芽率，可以将生瓜子浸泡在水中，直到种子出现发芽迹象后再进行播种。

播种：播种时，将瓜子尖端均匀地向下插入土壤中，然后用细土覆盖种子。播种后，适量浇水，确保土壤湿润，以利于种子发芽生长。